Avec le miel, plus besoin de pharmacie !

On a toujours du miel dans notre cuisine, mais connaissez-vous toutes ses vertus ? Le miel peut être utile dans presque toutes les situations !

Le miel est un indispensable de notre cuisine, on devrait toujours avoir un pot chez nous. En plus d’être bon, il a des propriétés anti-microbiennes, c’est un antibiotique naturel et il contient de nombreux nutriments : vitamines, minéraux et oligo-éléments. Il aide à soigner le rhume, il cicatrise les petites blessures et nous réconforte avant de se coucher. Découvrez les 10 vertus du miel à connaitre, vous ne pourrez plus vous en passer !

1 Le miel renforce le système immunitaire

Le miel a des vertus anti-bactériennes et empêche ainsi aux bactéries de se fixer et de se proliférer. Si vous êtes malades, n’hésitez pas à prendre une cuillère de miel à chaque repas, dans votre thé, votre yaourt… Vous aiderez votre organisme à combattre les bactéries grâce à cet antibiotique naturel.

2 Le miel dans le bain.

Afin d’hydrater sa peau, on mélange 2 cuillères à soupe de miel avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et on utilise ce mélange sur notre peau.

3 Le miel améliore nos performances athlétiques

Avant un marathon on intègre le miel à son petit-déjeuner sportif. Il augmente les apports en glucose, ce qui permet au corps de faire un effort physique plus long et intense. 

4 Le miel calme la gueule de bois.

Si votre dimanche matin est difficile à cause d’une forte consommation d’alcool la veille, un remède au miel pourrait vous aider : avec 3 citrons, 2 cuillères à soupe de miel et de l’eau, vous avez un grog qui vous aidera à éliminer les restes d’alcool, les toxines et qui soulagera vos maux de tête. 

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5 Le miel aide à la cicatrisation

Si vous avez une plaie ou une brûlure, nettoyez la surface (ou rincez à l’eau froide dans le cas de la brûlure) et appliquez un peu de miel sur la zone. La douleur de la plaie ou de la brûlure sera soulagée et la peau cicatrisera plus vite grâce aux actions anti-bactériennes et antiseptiques du miel. 

6 Le miel nous aide à lutter contre l’insomnie

Buvez une tisane avec du miel d’oranger, du miel de tilleul ou du miel de trèfle avant de vous coucher et vous dormirez comme un bébé toute la nuit. Le miel a des propriétés sédatives qui permettent de s’endormir plus vite. 

7 Le miel fait baisser le mauvais cholestérol

Le miel est moins calorique que le sucre blanc (320 calories contre 420 calories pour 100 g  de sucre blanc). Il abaisserait le taux de « mauvais » cholestérol tout en augmentant le taux du « bon » cholestérol ». Prenez 2 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à café de cannelle et mélangez le tout dans un demi-litre de thé. 

8 Le miel facilite la digestion

Le miel fait des merveilles afin d’éviter les problèmes d’indigestion, de constipation ou de douleurs gastriques. Après un gros repas, on boit une tisane avec deux ou trois cuillères à café de miel. 

9 Le miel a des bienfaits pour la peau

On peut utiliser le miel pour hydrater les lèvres, pour traiter l’acné, pour avoir un teint lumineux… Il adoucit, hydrate, nourrit, régénère, protège, alors n’hésitez pas à l’utiliser. 

10 Le miel apaise la toux

Pour apaiser la toux, une cuillère à café de miel 30 minutes avant de se coucher. On peut réaliser un sirop au miel en mélangeant le jus d’un citron avec cinq cuillères à soupe de miel. Au moment des quintes et avant de se coucher on prend une cuillère à café de cette mixture.  

Et vous, utilisez-vous le miel pour d’autres bienfaits ?

Par La Casa du Miel apiculteur et producteur artisanal

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